MANTEIGA BRISADORA

12/09/2018

Olá Brisadores,

Como estão vocês? Tudo em 'riba'?

Hoje trago à vocês a primeira receita desse novo espaço do blog, o da Culinária Canábica! Você gosta de comer coisas com Marijuana? Bem, então esse espaço é pra você!

Bem, depois de muito pensar e de alguns tragos na Maria, pensei que nada mais justo do que selecionar a receita mais clássica de todas e que também é a base de diversas receitas que vamos ter por aqui, a famosa Manteiga de Cannabis! Então chega de papo, vamos ao que interessa que a lara já ta batendo.

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Os ingredientes são poucos, você vai precisar de:

7g de Cannabis dichavada
1 pote de manteiga com sal ( Aprox. 118 g)

Poucos né hahaha só o básico aliás, mas calma, você vai precisar de alguns materiais para essa produção, que são:

Pote com tampa
Peneira, de preferência de metal
Colher de pau
Frigideira média ou grande
Dichavas
Colher de sopa

Já separou tudo? Legal, então vamos começar a produção!

MODO DE PREPARO

Antes de começar, vou te dar uma dica de parceiro, não faça isso chapado, você vai mexer com fogo, então dê aquela seguradinha que depois tudo vai valer a pena. Firmeza? Então segue o baile...

Você vai começar derretendo a manteiga em fogo médio/alto na frigideira. Após o derretimento da mesma, aos pouquinhos e com cuidado pra não cair e desperdiçar, você vai colocando a sua erva dichavadinha e mexendo conforme você vai acrescentando.

Tudo misturadinho? Legal! Agora faça isso por mais 45 minutos haha É isso mesmo, você vai deixar ela 45 minutos no fogo alto e vai mexendo, mexendo, mexendo...

(45 minutos depois...)

Opa, voltei, como está sua manteiga? Se estiver formando bolinhas na superfície não estranhe, é completamente normal. Desligue o fogo (passo muito importante rs), pegue aquela tijela e a peneira que você separou!

Agora você vai coar a manteiga na paneira fazendo pressão com a colher e prensando a erva no filtro de metal, assim toda a manteiga irá cair na tigela.

CONSUMO

Pronto! Sua manteiga de Cannabis está pronta. Quer uma notícia boa? Você nem precisa esperar pra dar aquela degustada, pode comer ela do jeitinho que está, ou clarooo, se preferir geladinha, coloque na geladeira e espere até que esfrie!

A manteiga geralmente é utilizada para fazer outros doces canábicos, porém nada impede de comer a manteiga com algo como a normal. Quer uma boa ideia? Coloque na torrada, é um sabor muito diferente e da aquela brisinha 'chave'!

Gostou da receita? Ficou bom? Manda pra mim que quero ver se isso procede! Aliás, qual sua receita favorita de comida com Cannabis? Manda pra mim a sua receita ou alguma que você deseja aprender que a gente desenrola...

Gratidão família, até a próxima!